落ち着いて考えよう


by kurivip
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日本酒感想  加賀鳶 極寒純米 辛口

石川県のお酒です、加賀鳶 極寒純米 辛口
そこそこの香りと辛味、旨味がぐっときつつ酸味もそれなりにしっかりって感じで濃いとは思わなかったけど全体的にしっかりとした味わいの酒でした、ただ印象としてはバタバタした感じと言うかまとまりに欠けると言うかどーも今ひとつしっくりこない.....日本酒度の割りに辛く感じたりなんか落ち着かない、そんな感じの印象ですかね、微妙なバランスだとは思うんですけどね、もひとつでした
そんな事で微妙に好みにフィットせずの3.0点、そんな感じかな
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by kurivip | 2015-04-08 13:30 | 日本酒 | Comments(0)