落ち着いて考えよう


by kurivip
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日本酒感想  南部流寒造り 純米吟醸 あさ開

岩手県のお酒です、南部流寒造り 純米吟醸 あさ開
軽めの香りと甘い口当たりから旨味は薄めで薄い渋みと辛みがあとから出てくる感じでキレていく、そんな感じの味わいですかね
味の広がりとかふくらみみたいな部分がやや希薄ですすっと飲めるんですけどもう一つ物足らなさもありみたいな印象かな
そんな感じで点数的には3.5点くらいでしょうか

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by kurivip | 2015-05-20 16:43 | 日本酒 | Comments(0)