落ち着いて考えよう


by kurivip
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広島県のお酒です、誠鏡 純米吟醸雄町 無濾過生酒
前に飲んだ誠鏡 純米吟醸 雄町無濾過生酒と言う事でしょうな
香りは前と比べてもそこまで香るわけではないものの口当たりの柔らかさとかはやはり生って感じでしょうか
ただし基本まとまりのいい所で落ち着いてる感じはするので凄くフレッシュ感が高い的な感じはうけなかったです
基本的な方向性は同じですし相変わらず美味しいので安心して飲めるし勧められますね
と言う事で相変わらず美味しいお酒の4.0+くらいでしょうか
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by kurivip | 2016-09-23 00:31 | 日本酒 | Comments(0)
山形県のお酒です、上喜元 純米吟醸 完全醗酵 超辛
超辛と言いつつも強くはないが香りもいいしファーストタッチもあたりはやわく飲みやすいですね、旨味もきちんとあるし薄っからいだけの酒ではないですね
いい水使ってる感満載の爽やかさとスパっとしたキレで進みます
前に飲んだ特別純米も美味かったけど更に上を行ってる感じがします
そんな事で本当に旨い超辛酒4.5点でどうでしょう
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by kurivip | 2016-09-14 12:30 | 日本酒 | Comments(0)
山形県のお酒です、洌 純米大吟醸
前に飲んだ東光の出しているお酒ですが、今回のは特約店限定流通酒だとHPには書いてあります
私は通販でぽちったんですが、で飲んだ感想は辛口なんですが最初のあたりはかなりやらかいですね、甘みもしっかり感じつつ、進んでいくとしっかりした旨味と同時に渋味と辛味でキレはドライな感じで引いていくって風ですかね
最初ちょっと渋いかなと思う部分もあったんですが飲んでいくと気にならなくなって結局のとこ旨いとの結論になりました、自分的には
そんな事でやさしく入ってドライに〆る旨い酒4.0点って感じでしょうか
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by kurivip | 2016-09-06 13:20 | 日本酒 | Comments(0)