落ち着いて考えよう


by kurivip
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長野県のお酒です、真澄 本醸造 特撰
香りはごく普通な感じからやさしい口当たりと甘みが結構強く出る感じのお酒ですね
味わいはそれなりにしっかりしてます、酸味とか辛味はほぼほぼ感じないです
水はあいかわらずいい水だなって透明感を感じさせる造りですが個人的には最初の甘みがちょっと残る感じが気になりましてはまらずってとこでしょうかね
甘口OKな方ですと問題なく美味しい酒じゃないかと思うんですが私的には真澄 純米吟醸 辛口生一本の方がやはりよかったですね
と言う事で甘さがちょっと気になった3.5点くらいかな
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by kurivip | 2017-01-25 16:59 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、本州一 純米 無濾過生
爽やかな香りとしっかりした旨味と酸味と軽い渋みでドライに飲める感じのカチッとした酒ですね、前に飲んだ純米吟醸と基本似てますがこっちの方がやや穏やかな印象で飲みやすい気がします、前も美味しかったですが純米の方がバランス的に好みですね
と言う事でドライに旨い純米酒4.0+でどうでしょうか
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by kurivip | 2017-01-16 16:29 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、 神雷 純米酒
香りはあんま感じない感じですが口当たりはやわらかく旨味はそこそこしっかりと酸味はちゃんと出ててすっきりと飲める感じ
特別な強い印象はないかなと思いつつ飲んでたんですが飲んでるとバランスいいので意外にすすむ感じですかね
晩酌とかだとよさげな感じはしますね、と言う感じの3.5+くらいでどうでしょうか


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by kurivip | 2017-01-10 16:54 | 日本酒 | Comments(0)