落ち着いて考えよう


by kurivip
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広島県のお酒です、宝剣 純米吟醸 八反錦 湧水仕込
ほどよい香りと含んだ時の味の膨らみ、濃さがなかなかいつもの八反錦と違うなという印象、過去に飲んでる八反錦の酒の中で一番旨味が出てる感じがしますね、濃厚とかって事ではないですけどね、飲みにくくはないです、印象はちょっと予想とは違いましたが悪くないです、酸はほどほどでキレもそこそこ
宝剣は美味いと聞いていてちょっとハードル上り気配だったので最初うん?ってところもありましたが飲んでいくとやっぱり旨かったです
という事で旨味がしっかり出てる八反錦のお酒4.0点て感じかな
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by kurivip | 2017-07-27 13:21 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、亀齢 特別純米 山 入魂 生酒
山田錦らしいフルーティーな香としっかりした旨味、そこにくるやや強めの酸味で重くはないがしっかりめな感じ
全体的には気持ちばたついた感はあるものの酸味のおかげでそれなりにキレも出てなんやかんやでいい感じ飲める酒って感じ
酒商山田のPB品という事で流通は限られてるんでしょうが機会があれば飲んでみての4.0点くらいかな
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by kurivip | 2017-07-19 13:27 | 日本酒 | Comments(0)
宮城県のお酒です、浦霞 大吟醸
フルーティーな香りとしっかりした旨味、酸はあまりなく飲みやすいですね、余韻もほどよい渋みで美味しいと思います、もう少し安いと買えるんですが貧乏人は貰わないと飲めないですな、これも勿論貰い物ですw
てなことで安心の香りと旨味の大吟醸、4.0+でどーでしょう
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by kurivip | 2017-07-13 13:03 | 日本酒 | Comments(0)
宮城県のお酒です、雪の松島 大吟醸
爽やかな吟醸香とやさしい口当たりと甘み、それから薄い渋みがきつつさらっと切れていく感じでしょうか、なかなか美味しいですね
どこかが特別な感じは全然ないんだけどバランスよくまとまってて飲みやすいしけっこういい感じですね
やまやで300ml 770円で売ってるみたいですな、という事は4合で1700とか1800円くらいの勘定ですかね
そこらも踏まえて4.0点かな
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by kurivip | 2017-07-05 13:18 | 日本酒 | Comments(0)
宮城県のお酒です、雪の松島 超辛口+20
強くはないですがセメダイン的な香りとサイダーっぽい香りが薄ーくしてますね、口当たりは意外と普通なんだけどすぐにしっかりした渋みと後切れの辛みが出て引けていく感じでしょうか
味わい的にはしっかりとまではいきませんが一応感じられ淡麗ともちょっと違う感じですかね、まあ辛口度合いが高いのでスッキリはしてますけどね
燗にするとまた変わるのかもしれませんが冷たいのしか飲んでないのでちょっとわかりません
自分的にはやや、やりすぎ感が漂う感じの辛口酒ってとこでしょうかね、という事で3.5点くらいかな
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by kurivip | 2017-07-02 00:22 | 日本酒 | Comments(0)