落ち着いて考えよう


by kurivip
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

タグ:日本酒 ( 136 ) タグの人気記事

山形県のお酒です、出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦
前に飲んだ桜花吟醸の山田錦Verですね、前より控え目な香りですがフルーティーな感じはありの有機溶剤系の感じもありので個人的にはいい感じの味ですね、濃厚すぎずバランスよくまとまってて飲みやすいし美味しいと思います、終いもわりとスッキリいけますし言う事ないです
そんな事でノーマルよりお勧めな山田錦Ver4.0+て感じでしょうか
a0008693_16103375.jpg




[PR]
by kurivip | 2018-01-13 16:10 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、雨後の月 にごり酒
夢タウンに入ってたと兄貴が買ってきましたので正月はこれでした、含むと甘さとコクが広がりなかなかいい塩梅で美味いかなと思いましたが飲んでいくと少し苦みというか渋みと言うか少し気になる程度にあるんですね、そこが許容のポイントかなと思いましたがどーなんでしょうかね
最初のイメージのまますーっといけるとかなりよかったんですがそこが残念かな
そんな事で基本美味いがちと惜しい3.5+くらいでどうだろうか
a0008693_11150385.jpg

[PR]
by kurivip | 2018-01-04 11:15 | 日本酒 | Comments(0)
和歌山県のお酒です、黒牛 純米酒
やさしい香りからしっかりとした旨味、そんなに広がる感じでもないけどバランスはよくて飲みやすいですね、適度な濃さとおだやかなキレで落ち着いて飲むにはいいお酒だと思います
てな事で安心してまったり飲める純米酒4.0点かな

a0008693_11065792.jpg

[PR]
by kurivip | 2018-01-04 11:07 | 日本酒 | Comments(0)
富山県のお酒です、羽根屋 純米吟醸 ひやおろし
軽やかな香りと含むと広がる旨味、それでいてしまいはスッキリ消えていく感じで大変飲みやすい感じのお酒ですね
米は五百万石らしく奥行きや深みは欠けるところはありますがそれなりにしっかりした旨味はあるのでバランスとしてはいい感じじゃないでしょうか
そんな事で飲みやすく適度に飲みごたえもあるひやおろし、4.0点かな、おいしかったです
a0008693_00134592.jpg


[PR]
by kurivip | 2017-12-27 00:13 | 日本酒 | Comments(0)
秋田県のお酒です、雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
ほどよい香りと含むと広がる旨味、適度にフルーティーでなめらかな口当たりから余韻を残しつつ消えていく
基本やはり美味いと言わざる得ない酒ですな、ノーマルの純銀も美味いですがこちらもなかなかのものです
という事でハズレないひやおろし、4.0+くらいかな
a0008693_00184703.jpg



[PR]
by kurivip | 2017-12-19 00:19 | 日本酒 | Comments(0)
石川県のお酒です、手取川 山廃純米 ひやおろし 無濾過生詰
すっと入ってくる香りと含んだ時の旨味とコク、爽やかな酸味とキレも上々でこれは美味いなあと言うのがいきなりな感想
バランスもいいし非常に飲みやすいですね、なんだろうなスッキリを失わないギリギリのとこまで大七を濃厚に攻めていくとこんな味になるんじゃないかと言うのが一番表現できてるかと、よその酒で感想にするのも申し訳ないですが
でも本当に美味いですね、4.5+にかぎりなく近い4.5でどうだろうか
a0008693_16485191.jpg


[PR]
by kurivip | 2017-12-12 16:49 | 日本酒 | Comments(0)
福島県のお酒です、大七 純米生酛 生詰め
大七の生酒と言う事で期待して飲んだんですが素直に美味しいですね、口当たりがやはり生々しさがきてしっかりした味が膨らむ、どう飲んでも旨いんじゃないかと思わせる酒ですな
火入れのさっぱり感と生詰めのまろやかさとお好みしだいと言う感じじゃないでしょうかね、個人的には火入れの方が僅差で好きかもしれないけれどまあどちらも旨いです
という事でとりあえず間違いなく旨い4.0+くらいでどうでしょうか
a0008693_00273023.jpg

[PR]
by kurivip | 2017-12-05 00:27 | 日本酒 | Comments(0)
高知県のお酒です、四万十川 純米吟醸
サラッと系の飲みやすい酒と言う情報で飲んでみたのですが味はまさにそれ系で基本的には飲みやすい酒と言う事なんですが香りが古酒っぽいと言うか老香と言うか正直好きじゃない香りでして私が買った物だけがそれなら保存の問題なんでしょうが他の人のレビューに同様の記載をみかけまして製品のもつ匂いと判断したんですが、この匂いは私は勘弁してほしい匂いなのでちょつと辛めの評価にならざるえないなあと言う感じです
そんな事で匂いがなければ悪くないと思うんだけどねえな2.0点くらいかな、もったいない感じです
a0008693_00184001.jpg

[PR]
by kurivip | 2017-12-05 00:18 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、誠鏡 大吟醸 生詰 番外品
香りも薄目、味わいも普通とありゃ失敗かなと思ったんですが飲んでいくとそれなりにキチンとバランスしてて美味しく飲める酒でした、特にここがってポイントに欠くのが欠点なのかな、ちょっと地味目な印象ですな
そんな事で悪くはないけどもう一皮どこかでむけてほしい3.5+くらいかな
a0008693_16031985.jpg

[PR]
by kurivip | 2017-10-27 16:03 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、亀齢 純米原酒65
香りはあくまでも控え目かつオーソドックスな感じでいたって普通、旨味はしっかり出てますが特にここって感じがないのも事実、しっかりはしてるが食中酒向きの酒って事でいいのかな?燗すれば変わりそうな気配はあるもいつものように燗はしてないので不明です
という事で面白味はないがしっかりした味わいのまじめな食中酒3.5+くらいかな
a0008693_13202267.jpg


[PR]
by kurivip | 2017-10-19 13:21 | 日本酒 | Comments(0)