落ち着いて考えよう


by kurivip
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鳥取県のお酒です、鷹勇 強力 純米吟醸
やさしい吟醸香に濃すぎない程度にしっかりした旨味で非常に飲みやすい酒ですね、薄くもなく濃くもなく酸味辛みのバランスの取れたお酒って感じです、美味しいです、強力って字面からイメージするものとは印象はちょっと異なりますが買って間違いはないタイプの酒ですね
そんな事で安心して飲めるバランスのいい酒4.0かな
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by kurivip | 2017-06-16 15:47 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、瑞冠 はぐれわっぱ 山田錦30 等外米
山田錦を30%まで磨いたお酒でランク的には純米大吟醸に本来はなるところですが使用米が等外米(欠け米、砕米など)と言う事で規格外の米と言う事ですね、そんな訳でランク的には普通酒となっておりますそしてそれゆえ4号瓶で1000円以下で買えました
味の方は山田錦の濃厚さ芳醇さがやや出すぎと言うかもったりした感じでどーもしっくりこない感じだったですねえ、価格的には上等だと思いますが瑞冠で山田錦を飲むなら山廃 山田錦いいなと思います
と言う事でダメではないが大きな期待をしても肩透かしな3.5点くらいかな
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by kurivip | 2017-06-08 12:57 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、亀齢萬年 純米吟醸 原酒五拾 生酒
酒米に強力米を使用と言う事ですがラベルにはそうとは書かれておりません、商標とか?大人の事情があるらしいですが、味的には軽めのフルーティーな香りから口に含むとしっかりとした旨味がぐっと出てきて非常にいい感じですね、酸もいい塩梅にありますしうすーい渋みとキレの辛みで非常に美味しいです、バランスもすごくいいし言うことないですね、美味いです、弱点的にはもう一声安いと買いやすいんだけどなってとこだけかなあ
そんな事で手に入る人はさくっと飲んで幸せになってねの4.5星かな、気に入りました
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by kurivip | 2017-05-31 13:39 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、瑞冠 純米吟醸 生酒 新千本
フルーティーな香りとパイン的な甘みと酸味を感じさせる飲みやすい酒ですね
基本的に好きな傾向の味で薄い渋みと辛みで後味スッキリ飲めるのでスイスイいけちゃいますね
この酒もお気に入りの一本となりそうです
そんな事でコスパよくて飲みやすいフルーティーな辛口酒、4.0+くらいでどーだろうか
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by kurivip | 2017-05-23 13:03 | 日本酒 | Comments(0)
岩手県のお酒です、南部美人 本醸造
やさしい香りとしっかりした旨味のあるおいしいお酒ですねこれ、キレもまずまずいいですし濃すぎず薄すぎずのところで適度にバランスしてて飲みやすいです、燗酒も向きそうな感じですし常飲するにはいい感じっぽいですね
と言うことでバランスもいい美味しい本醸造、4.0点かな
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by kurivip | 2017-05-16 13:23 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、香る上善如水 純米吟醸
薄いとか水みたいとか色々言われてるようですがノーマル上善は結構美味しく思っておりそんな事もあってこれも買ってみたんですが結果は、うーんて感じでした、香りがなんだろうなあ一番思いついたのが麦焼酎っぽい薄い匂いでこの香りならいらねえなって思ってしまいました、ノーマル上善の自然なフルーティーな香りの方がぜんぜんいいと思うわけです
基本的にはすっきりさっぱり系で飲みやすいお酒ではあるんですけどね
と言う事でちょっと残念な印象の3.0点
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by kurivip | 2017-04-22 13:26 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、越乃景虎 本醸造 なまざけ
口当たりは軽やかな甘さがくる感じですかね、旨味はそんなにないですが薄いってこともないくらいですかね、あくまでもさらっとスッキリ頂ける感じの仕上がりですすみますね、くせもないし飲みやすいです
と言う事でスッキリした飲みやすい本醸造、4.0点かな
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by kurivip | 2017-04-19 15:28 | 日本酒 | Comments(0)
和歌山県のお酒です、黒牛 純米吟醸
やんわりとフルーティな香りと口当たり、含むとしっかりした旨味とこくもありなかなかいい感じですね
特にここがってとこはないけど全体的に高いレベルでまとまっててキレキレではないけども後口も悪くなくてまったり美味しく飲めました
そんな感じで香りと旨味が高次元にバランスしたおいしいお酒4.0+かな
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by kurivip | 2017-04-03 13:19 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、〆張鶴 月 本醸造
香りはおだやか、口当たりは滑らかで甘い印象、でも飲んでいくと甘いって事はなく飲めます、味は結構深みを感じる芳醇な感じですかね、そこまで濃くもないですけど新潟酒で本醸造って事に抱くイメージとはちょっと違う印象を受けましたが〆張鶴ってそんな酒なんでしょうか?これしか飲んだことないのでよくわかりません
そんな事でしっかりめの味と深みを感じさせる一杯、3.5+くらいかな
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by kurivip | 2017-03-23 16:46 | 日本酒 | Comments(0)
愛媛県のお酒です、石鎚 雄町 純米 槽搾り
香りはほどほど、やさしい口当たりで旨味もほどほどな感じですかね、まとまりはよくてスッキリ飲みやすい酒ですね
燗酒が推奨されてるようなので加熱で味や香りが開いてくるタイプかもしれませんが冷たいまま飲み切ったので燗酒としての評価はしてません
基本的には飲みやすい美味しいお酒でございましたの4.0点かな
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by kurivip | 2017-03-14 13:03 | 日本酒 | Comments(0)