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by kurivip
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日本酒感想  百十郎 山廃純米

岐阜県のお酒です、百十郎 山廃純米
ややもっさりした香りから含むとそこまで濃くはないほどほどな旨味に結構強めの酸が効いた味ですね、終いに薄い渋み
いわゆる濃厚な山廃ってイメージよりは大分飲みやすいと思いますが酸が強めなのでそのへんで好みが出そうですね
お燗した方がいいのかもしれませんがいつも通り冷やしたまましか飲んでないのでそこは不明です
そんな事で強めの酸が好みの分かれ目3.5+点くらいかな
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by kurivip | 2017-08-17 15:51 | 日本酒 | Comments(0)