落ち着いて考えよう


by kurivip
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広島県のお酒です、蓬莱鶴 奏 harmony 純米吟醸
広島の街中のマンションの地下で醸されてるお酒でございます、含むとぶわっと広がる香りでおっと思わせながら、味わい自体は極めて薄くしまいはきれいさっぱり消えていく感じの珍しい酒ですね
含んだ瞬間からの印象が大きく動いていく感じで飲みやすいちゃあ飲みやすいですがなんか寂しい印象を受けるのも事実つー感じですかね
という事で美味しいとも言えるしなんかもう一つ物足らないとも言える微妙な感じの3.5+くらいかな
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by kurivip | 2018-10-28 16:26 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、鶴齢 特別純米 ひやおろし 山田錦
素直に香るいい塩梅な立ち上がりに含むと広がるやりすぎてない旨味、適度にドライでキリっと終わるいい感じの酒ですねえ
旨い以外にあんまり言う事ないですけど見かけたらぜひためしてみてくださいなの4.5点かな
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by kurivip | 2018-10-21 16:41 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、瑞冠 純米瓶囲い ひやおろし 新千本
それなりにしっかりした香りから含むと一気に広がる旨味、やや熟成感が強めな感じかも
日本酒度+11と言う数字から想像するよりかなりしっかりめの味わいです、キレも良好
そんな事でなかなかな酒なんですが個人的には熟成感があんまりしない感じの方が好みなのでその分抑え目評価で3.5+くらいでどうだろうか

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by kurivip | 2018-10-13 16:49 | 日本酒 | Comments(0)
山形県のお酒です、楯野川 中取り 美山錦 純米大吟醸
凄く香る感じではないけどほどほどにいい感じの香りでやさしい口当たりとやわらかく広がる旨味と味の乗り、終いもいい感じで余韻を残しつつ消えていく感じでしょうかね
凄く強烈な印象とかは全然ないんですけど全体が上手くまとまってほどがいい感じで美味いです
てな事ですごくバランスのいい、飲み口のいいお酒4.5点て感じかな、広い層に受けそうだと思います
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by kurivip | 2018-10-06 23:45 | 日本酒 | Comments(0)