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落ち着いて考えよう


by kurivip
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タグ:新潟の酒 ( 18 ) タグの人気記事

新潟県のお酒です、朝日山 純米大吟醸 越淡麗
久保田を作ってる蔵元のお酒ですね、香りは爽やかに漂う感じでなかなかよいですね、旨味はメーカーページでうたわれるほど芳醇とは思いませんでしたが適度に乗ってる感じで飲みやすいですね、酸はあまりなくて薄い渋みでスッキリとフィニッシュする感じですかね、なかなかうまいです
値段的にも千円台で買えますしなかなかいいんじゃないでしょうか
という事でお手頃価格の飲みやすい純米大吟醸4.0+でどうでしょうか
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by kurivip | 2019-03-31 16:24 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、鶴齢 純米吟醸
やさしめの香りに甘みを強めに感じる飲み口と過去の二本とやや趣が異なる感じでしたが旨味や酸味渋みなども極めてほどほどで飲みやすいお酒ではありますね、まあ前の二本がかなり美味しかったので少しハードル上がっててやや肩すかし感はあり印象はやや薄めになりましたけども、まとまりはいいですし普通に美味しいですね
つー事で期待は超えてこなかったもののバランスのいいのみよいお酒4.0かな
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by kurivip | 2018-12-06 12:42 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、鶴齢 特別純米 ひやおろし 山田錦
素直に香るいい塩梅な立ち上がりに含むと広がるやりすぎてない旨味、適度にドライでキリっと終わるいい感じの酒ですねえ
旨い以外にあんまり言う事ないですけど見かけたらぜひためしてみてくださいなの4.5点かな
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by kurivip | 2018-10-21 16:41 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、鶴齢 純米 山田錦 生原酒
軽めのフルーティーな香りから含むと広がるしっかりとした旨味、新潟の酒なので淡麗なのかと思ってたけどこれはすごくしっかりした酒でした、旨味十分で適度な渋みというかドライな感じもあってなかなかうまいですね、後味もいい感じで美味しいと思います
しっかりした旨味とドライな感じで冷たいのが美味しい感じの酒4.0+くらいでどうだろうか
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by kurivip | 2018-07-14 11:26 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、香る上善如水 純米吟醸
薄いとか水みたいとか色々言われてるようですがノーマル上善は結構美味しく思っておりそんな事もあってこれも買ってみたんですが結果は、うーんて感じでした、香りがなんだろうなあ一番思いついたのが麦焼酎っぽい薄い匂いでこの香りならいらねえなって思ってしまいました、ノーマル上善の自然なフルーティーな香りの方がぜんぜんいいと思うわけです
基本的にはすっきりさっぱり系で飲みやすいお酒ではあるんですけどね
と言う事でちょっと残念な印象の3.0点
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by kurivip | 2017-04-22 13:26 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、越乃景虎 本醸造 なまざけ
口当たりは軽やかな甘さがくる感じですかね、旨味はそんなにないですが薄いってこともないくらいですかね、あくまでもさらっとスッキリ頂ける感じの仕上がりですすみますね、くせもないし飲みやすいです
と言う事でスッキリした飲みやすい本醸造、4.0点かな
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by kurivip | 2017-04-19 15:28 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、〆張鶴 月 本醸造
香りはおだやか、口当たりは滑らかで甘い印象、でも飲んでいくと甘いって事はなく飲めます、味は結構深みを感じる芳醇な感じですかね、そこまで濃くもないですけど新潟酒で本醸造って事に抱くイメージとはちょっと違う印象を受けましたが〆張鶴ってそんな酒なんでしょうか?これしか飲んだことないのでよくわかりません
そんな事でしっかりめの味と深みを感じさせる一杯、3.5+くらいかな
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by kurivip | 2017-03-23 16:46 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、魚沼 淡麗 純米
前に飲んだ上善如水の蔵のお酒ですね、飲み口さらりなんて入れてるだけあってさらっとスッキリ飲めるお酒です
まあ上善ほど水水はしてないですのでそれなりな味わいもありますが基本は何にでも合う普段使い向きな酒って感じですかね
特別い香りだとかそういうのは全然ないですがほんとにさらっといけるので飲みやすくて美味しいです
安心して飲めるすっきり純米4.0点ってとこでしょうか

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by kurivip | 2016-11-28 13:28 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、久保田 紅寿
前に飲んだ千寿と比較すると香りはあんまりかわらないかな、元からそんなに強い香りはないので、味は千寿と比べると濃いめではありますね、濃厚ってことではないですが、全体的にほっこりって風情ですがまあシャープさとかはない感じですね
あと味のきれいさは流石だなとは思いますが印象としてはややもったりな気がします
最終的には好みは千寿かなという感じの3.5点くらいですかね、悪くはないんだけどあえて紅寿を選ぶ理由がみつからなかった感じかも
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by kurivip | 2016-07-07 13:02 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、雪中梅 清酒
いわゆる普通酒ってやつですね、糖類添加でございます
やさしい口当たりでうす甘い感じの飲み口でのみやすい酒ですね
味自体はわりとしっかりしてて美味しいんじゃないでしょうかね、まったり飲むには十分な気もしますが最終的にはやや甘みが残るのでどちらかというとスッキリや辛口よりの方が好みの私としては満足にはすこし足らないかなという感じです
甘口好きなら悪くないんじゃないかと思いますがどうせなら糖類添加なしの本醸造以上がいいよねと言うのが正直な感想の3.5点くらいかな
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by kurivip | 2016-06-29 23:29 | 日本酒 | Comments(0)