落ち着いて考えよう


by kurivip
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山梨県のお酒です、七賢 夏純米
よく行くイオンでなぜか安い値段で売られていたこの酒でしたが含むと広がる爽やかな香りと旨味、ごくごく薄ーい渋みで軽快にまとまる大変飲みやすい美味しいお酒でございました
全体的にはやや甘くらいですかね、飲みやすいですし値段的にも普通に買っても高くはないので見かけたらぜひ飲んでもらいた一本、4.0+くらいでファイナルアンサーでございます
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by kurivip | 2018-11-13 12:41 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、神雷 特別純米原酒 ひやおろし
しっかりめの香りと含むと広がる濃い目の旨味で飲みごたえがありますね
熟成感がしっかりあり酸も出てて芳醇なのが好みならはまるんじゃないでしょうかね、個人的にはもう少し軽めの方が好みではありますが嫌な感じはないので美味しく飲めます
という事でしっかりした旨味の芯の通ったひやおろし、4.0点かな
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by kurivip | 2018-11-04 16:49 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、蓬莱鶴 奏 harmony 純米吟醸
広島の街中のマンションの地下で醸されてるお酒でございます、含むとぶわっと広がる香りでおっと思わせながら、味わい自体は極めて薄くしまいはきれいさっぱり消えていく感じの珍しい酒ですね
含んだ瞬間からの印象が大きく動いていく感じで飲みやすいちゃあ飲みやすいですがなんか寂しい印象を受けるのも事実つー感じですかね
という事で美味しいとも言えるしなんかもう一つ物足らないとも言える微妙な感じの3.5+くらいかな
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by kurivip | 2018-10-28 16:26 | 日本酒 | Comments(0)
新潟県のお酒です、鶴齢 特別純米 ひやおろし 山田錦
素直に香るいい塩梅な立ち上がりに含むと広がるやりすぎてない旨味、適度にドライでキリっと終わるいい感じの酒ですねえ
旨い以外にあんまり言う事ないですけど見かけたらぜひためしてみてくださいなの4.5点かな
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by kurivip | 2018-10-21 16:41 | 日本酒 | Comments(0)
広島県のお酒です、瑞冠 純米瓶囲い ひやおろし 新千本
それなりにしっかりした香りから含むと一気に広がる旨味、やや熟成感が強めな感じかも
日本酒度+11と言う数字から想像するよりかなりしっかりめの味わいです、キレも良好
そんな事でなかなかな酒なんですが個人的には熟成感があんまりしない感じの方が好みなのでその分抑え目評価で3.5+くらいでどうだろうか

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by kurivip | 2018-10-13 16:49 | 日本酒 | Comments(0)
山形県のお酒です、楯野川 中取り 美山錦 純米大吟醸
凄く香る感じではないけどほどほどにいい感じの香りでやさしい口当たりとやわらかく広がる旨味と味の乗り、終いもいい感じで余韻を残しつつ消えていく感じでしょうかね
凄く強烈な印象とかは全然ないんですけど全体が上手くまとまってほどがいい感じで美味いです
てな事ですごくバランスのいい、飲み口のいいお酒4.5点て感じかな、広い層に受けそうだと思います
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by kurivip | 2018-10-06 23:45 | 日本酒 | Comments(0)
和歌山県のお酒です、紀土 カラクチキッド 特別純米
軽めの香りと含むとやさしめの甘みからすぐにドライな感じが立ち上がり多少の辛みで消えていく感じの酒ですかね
辛いというよりドライって感じかな、濃くはないけど旨味を感じさせながらのスッキリドライで美味しいですね、単体で飲んでもいける感じです
という事でキリっとドライな美味い辛口4.0+でどうだろうか
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by kurivip | 2018-09-30 10:53 | 日本酒 | Comments(0)
秋田県のお酒です、まんさくの花、純米吟醸
ほどほどの大人しめの香りから含むと広がるほどよい旨味、甘くも辛くもない感じでほどよい感じですね
感想としてまとめようと思うと特徴的にはあまり強く言うべき部分はない感じですが、落ち着いてまったり飲める感じの酒で結構美味しいと思います
ゆったり、まったり飲むには最適な4.0点くらいでどうかな
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by kurivip | 2018-09-20 10:59 | 日本酒 | Comments(0)

広島県のお酒です、老亀 夏純米
爽やかなブルーの瓶で涼し気な感じがよかったですが若干古酒っぽいというかひねた香りがして個人的にはちょっと苦手な香りなのでそそこが問題でございました、味わい的にはほどよい感じで旨味がありーの、終いはさっぱりキリっと辛口で悪くないんでもったいないというか含み香さえなんとかならんかなあって思いました、そんな事で香りさえ.....な、3.0くらいでファイナルアンサーです
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by kurivip | 2018-09-13 16:58 | 日本酒 | Comments(0)
福島県のお酒です、末廣 夏の純米吟醸
爽やかさを感じさせつつも基本オーソドックスに香り含むと軽めの甘みと旨味で飲みやすい感じの酒ですね、濃さもほどほどで辛みはほぼなしでしょうかね
凄くここがとかあまり強調するところもないですがバランスはいいので飲みやすいと思います
という事でするっと飲めるバランスのいいやや甘くらいの酒、4.0くらいって感じかな
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by kurivip | 2018-09-06 10:57 | 日本酒 | Comments(0)